2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ダルカレー

彼氏が作った料理がかなりおいしかったので、レシピの記録を兼ねてご紹介します。 今回はダルカレーです。ダルとはヒンドゥー語で豆のことを指します。狭義ではひきわりの豆を煮込んだ料理のことだそうですから、"ダルカレー"というのは重複表現かもしれませ…